Wir bei Can Bayre verpflichten uns, bei unserem Geschäftsablauf die Umwelt und die Umgebung weitgehend zu schonen. Besonders großen Wert legen wir dabei auf den Erhalt der herrlichen Gegend des Empordà und wir wollen daher unsere Umweltbelastung so niedrig wie möglich halten.
Aus diesem Grund haben wir Systeme zum Sparen von Wasser und anderen natürlichen Ressourcen angebracht: die Heizung und das Brauchwarmwasser werden von der Sonne erwärmt und wir benutzen energiesparende Beleuchtung. Einige Birnen müssen noch ausgewechselt werden, in Kürze wird alles mit Energiesparleuchten ausgestattet sein.